Вегетарианство с каждый днем все больше набирает популярность. В городах и весях открываются кафе, рестораны и магазины, которые предлагают разнообразнейшую веган-продукцию. Мы сделали для вас подборку самых-самых интересных и вкусных из них в Киеве.
I live
I Live (с англ. - я живу) – это путеводитель в мир здоровой и естественной пищи. Все, что здесь готовят, проходит минимальную термическую обработку, либо не проходит ее вообще. И в этом состоит философия заведения: позволить организму на всю мощь «подпитаться» энергией воды, солнца и земли, которую вобрали в себя фрукты, овощи, ягоды, орехи, семена или травы.
Eco Buffet
Eco Buffet – самая крупная в Киеве сеть вегетарианских кафе. Здесь вы сможете насладиться здоровой и вкусной едой по очень умеренным ценам. Все ингредиенты в блюдах исключительно вегетарианские – не содержат мясо, рыбу и яиц. Также можно заказать доставку горячих вегетарианских обедов и любых других блюд.
Имбирь
Как позиционирует сама себя команда заведения – им важно, чтобы еда была не только вкусной, но ещё и полезной. В основу меню кафе «Имбирь» положены принципы Аюрведы, древнего учения о вкусной и здоровой пище. В меню кухни: холодные закуски и салаты, первые блюда, горячие закуски и основные блюда, десерты, бизнес-ланчи. Также здесь продаются бездрожжевой хлеб, торты и аюрведические конфеты!
Vegano Hooligano
Vegano Hooligano Family предлагает своим клиентам кулинарные решения, которые будут не только полезными, но и принесут большое вкусовое удовольствие без последствий для окружающей среды. Концепция кухни позволяет работать организации в формате кафе, одновременно готовить кулинарию и кондитерские вкусности на заказ, предлагать меню веган-ланчей с доставкой, и работать в формате различных фестивалей и мероприятий.
Tri
Как и в любом другом веган-заведении, здесь готовят блюда без мяса, рыбы, сахара и молока. Но здесь не отказываются от маленьких радостей, поэтому в меню есть органическое вино! Здесь используют только сезонные продукты, соответственно меню меняется в зависимости от природным ритмов. Немаловажно, что Tri максимально позиционируют себя как семейное кафе, поэтому тут предусмотрены детские стульчики, наборы для рисования, специальные столовые приборы, и даже памперсы!
