Літо тішить нас довгоочікуваною спекою, тож зараз саме час пошукати небанальні та смачні методи терморегуляції організму. Всілякі рецепти літніх кавових напоїв вам на допомогу. Тут ви знайдете і класичний кавовий тонік, і кокосовий айс-лате, і навіть модну японську кавунову каву з кавуна, і ще кілька літніх коктейлів на основі кави.
5 літніх напоїв на основі кави
Кавовий тонік із цитрусом
Інгредієнти:
Еспресо (або міцна холодна кава) — 60 мл
Тонік — 150 мл
Апельсинова цедра або скибочка лимона
Лід
Приготування:
Наповніть високий келих льодом.
Влийте тонік.
Акуратно по стінці келиха додайте охолоджений еспресо, щоб вийшов гарний градієнт.
Прикрасьте напій цитрусовою цедрою.
Кокосовий айс-лате
Інгредієнти:
Холодний еспресо або кава — 60 мл
Кокосове молоко — 150 мл
Кокосова стружка (за бажанням)
Лід
Приготування:
У склянку з льодом налийте кокосове молоко.
Зверху додайте охолоджену каву.
Прикрасьте кокосовою стружкою.
М`ятний кавовий фрапе
Інгредієнти:
Холодна заварна кава — 100 мл
Будь-яке молоко на ваш смак — 50 мл
Сироп м`яти або свіже листя м`яти
Лід
Приготування:
У блендер покладіть лід, каву, молоко і м`ятний сироп (або трохи свіжої м`яти).
Збийте до пишної піни.
Перелийте в склянку і прикрасьте листочками свіжої м`яти.
Кава з кавуновим фрешем
Інгредієнти:
Холодна кава (еспресо або фільтр) — 80 мл
Свіжовичавлений кавуновий сік — 100 мл
Цукровий сироп (на смак)
Лід
Приготування:
Змішайте в шейкері або склянці кавуновий сік і каву із сиропом.
Перелийте в склянку з льодом.
Прикрасьте шматочком кавуна.
Холодна кава з ванільним соєвим молоком
Інгредієнти:
Холодна кава — 80 мл
Ванільне соєве молоко — 150 мл
Сироп ванілі (за бажанням)
Лід
Приготування:
Наповніть склянку льодом.
Влийте ванільне молоко.
Зверху додайте холодну каву.
Заміксуйте та насолоджуйтесь!
