Шкіра обличчя та тіла — це найбільший орган, який пов’язаний з нашим шлунком, кишківником, гормональною, обмінною та іншими системами організму. Через шкіру ми дихаємо, вбираємо навколишнє середовище і виводимо продукти життєдіяльності. Її стан не можна розглядати сам по собі, у відриві від стану внутрішніх органів.
Отже, і поліпшення якості шкіри буде прямим результатом очищення та приведення до ладу всього організму. А це, погодьтеся, набагато більш довгостроковий актив для нашої краси. Не дивно, що харчування для красивої шкіри стало не трендом, а способом життя для багатьох. Цієї весни рецепти страв у тренді Glow Skin набули неймовірної популярності.
Весняний салат Glow Skin Salad від нутриціологині
Британська нутриціологиня Емілі Інгліш створила рецепт салату для сяйнистої шкіри й назвала його Glow Skin Salad. У ньому містяться антиоксиданти, корисні жири, пробіотики, клітковина та рослинний білок. Усі вони сьогодні вважаються основою glow diet — харчування для осяяної шкіри обличчя.
Інгредієнти (на 2 порції)
- білокачанна капуста (нарізана)
- ½ авокадо
- 3 ст. л. живого йогурту
- 30 г фети
- 1 ч. л. діжонської гірчиці
- 1 ч. л. меду
- свіжий базилік
- сік 1 лимона
- 200 г батату (запеченого)
- 1 банка консервованого нуту
Як готувати салат Glow Skin Salad
- Запечіть батат (кубиками) до м`якості
- Злийте воду з консервованого нуту, злегка обсмажте або запечіть його для хрусткості
- Змішайте капусту, батат і нут
- Приготуйте соус: йогурт + лимон + гірчиця + мед
- Додайте авокадо, фету і базилік
- Перемішайте і подавайте.
