В столице и многих областях Украины продолжаются стабилизационные отключения электроэнергии. Чтобы вы могли подготовиться к чрезвычайной ситуации и позаботиться о безопасности своего питания, Главное управление Госпродпотребслужбы в г. Киев подготовило советы по хранению продуктов.
Сделайте необходимый запас питьевой воды и уточните информацию о ближайших к вашему дому бюветах. В случае чрезвычайной ситуации бюветные комплексы столицы подсоединят к генераторам для обеспечения киевлян питьевой водой. Карту бюветов можно найти по ссылке.
Подготовьте запас продуктов, не требующих особых условий хранения: хлеб, печенье, баранки, консервы и т.д. Старайтесь готовить пищу в небольшом количестве, чтобы не хранить ее длительное время.
При покупке пищевых продуктов в магазинах отдавайте предпочтение тем, которые меньше теряют качество при хранении без холодильника, например молоко длительного хранения в тетрапаках или сырокопченые колбасы и т.д.
Купите термопакеты с хладоэлементами.
По возможности делайте запас горячих напитков в термосах.
При отключении света для сохранения пищевых продуктов в холодильнике старайтесь реже открывать его. Также можно хранить продукты на балконе. Учитывайте, что скоропортящаяся продукция, как правило, хранится при температуре не выше +4°С.
Напомним, что ранее мы рассказывали, как безопасно использовать свечи, горелки и генераторы, чтобы предотвратить пожар.
