Must visit: 5 новых вкусных мест Одессы

В преддверии весенне-летнего сезона, мы отправились по улицам приморского города в поисках новых заведений.

«Зелень Кафе» - рай для веганов

В переулке у Куликова поля притаилось уютное кафе чисто здоровой пищи «Зелень кафе». Здесь по-весеннему свежо: как будто на весенней лужайке. На полочках и вдоль стен выстроились аккуратные деревянные кадки с зелеными проростками: базилик, пшеница, петрушка – вежливо информируют симпатичные указатели.

Но центр кафе, это, конечно – барная стойка. Здесь улыбчивый амбал вовсю смешивает… фрукты и овощи. Смузи – конек заведения. Банан, клубника, черника, шпинат – под острым ножом блендера рождаются чудеса вкуса.

Кроме холодного тут стоит пробовать и горячее: крем-супы с аппетитной брынзой. Например, шпинатный. А уж полезные сладости в «Зелень Кафе» - отдельный разговор.

Впрочем, в «Зелень Кафе» можно не только вкусно поесть, но и научиться готовить полезные блюда – на регулярных мастер-классах. За фирменный смузи готовьте от 29 до 59 гривен, за рататуй – 37 грн, за суп – до 36 грн, за пирог – до 39 грн.

Где: ул. Канатная, 85

Оригинальный «Венский Штрудель»

В самом сердце Одессы – на улице, соединяющей Городской Сад и великолепный Оперный театр, - настоящее ассорти ресторанов и кафе на любой вкус и кошелек.

Изюминка среди них – недавно открывшийся «Венский Штрудель». У входа в заведение в приветственном поклоне склонился «Жора» с абажуром на голове, а в витрине можно увидеть, насколько тонким становится тесто для штруделя в ловких руках повара.

Фишка заведения – штрудели. Причем к начинке здесь подошли с фантазией. Например, соединили мак и вишню, а грушу - с курагой и имбирем. Любителям соленого стоит пробовать красную рыбу со шпинатом или курочку с болгарским перцем, помидором и имбирем. Вкусная горячая начинка, хрустящая корочка - составляющие успеха. Впрочем, можно в «Венском штруделе» подкрепиться и оригинальной солянкой, а также более традиционными блюдами европейской кухни. А по выходным дням – еще и послушать акустическую гитару. Штрудель здесь обойдется от 24 грн за порцию, мясо – до 77 грн, рыбу – до 90 грн, кофе – до 37 грн.

Где: ул. Ланжероновская, 17

Хулиганский Ай Лав Ю Петрович

Пол из ДСП, осветители – строительные лампы с оранжевыми шнурами, фотографии человека за кадром «Петровича» - который Далай Ламе о просветлении рассказывает, на встрече с Черчиллем и даже джазменов учит ритму. Таков он – хулиганский паблисити-бар Ай Лав Ю Петрович. Днем здесь Вам предложат ланч всего за 69 грн.

Но берите меню. Уж насколько традиционным для Одессы блюдом был есть и будет форшмак, здесь ему придали новую жизнь.

У шеф-повара всегда припасен «туз в рукаве», потому расспросите официанта о наливках, о фирменном маринованном толстолобике и обязательно попробуйте десерт дня. По такому рецепту раньше пекли одесские мамы, под хорошее настроение.

Будьте готовы, что обед принесут на деревянной досточке, а к чаю – граненные стаканы в подстаканниках.

Здесь играет всегда концептуальная музыка: Сплин, Сукачев, Машина времени, Браво и другие добрые песни. А по вечерам паблисити-бар начинает светскую жизнь: концерты, поэзия и проза местных рабов пера, истории из уст путешественников и даже показы молодых одесских дизайнеров. Чай здесь обойдется в 50 грн, а скумбрия-гриль с овощами - 130 грн.

Где: ул. Польская, 12

По-американски Cooper Burgers

Если вы не готовы мириться с мыслью, что бургеры – удел Макдональдса, то в Одессе вас ждут единомышленники. В частности, на Греческой открылся Cooper Burgersпервая бургерная в Украине, говорят ее создатели. Здесь, как явствует из названия, главное блюдо – бургеры. С мясом, сыром и даже мидиями.

Создатели ресторана уверяют, что одна из главных фишек заведения – это натуральные фермерские продукты, которые выращивают на ферме семьи владельца Алекса Купера. Булки же для бургеров выпекаются по фирменному рецепту в собственной пекарне.

Кроме бургеров заведение предлагает пасту, хоткейки и чизкейки, хотдоги, картофель, жареные крылышки и луковые кольца.

Бургер обойдется от 43 грн, крылышки – от 42 грн, а лимонад – от 60 грн/литр.

Где: ул. Греческая, 19

Бюджетная Гречка

Старая-добрая одесская квартира. Здесь мебель и стены перешли в категорию «шебби-шик», на потолке – лепнина и огромная люстра, в глаза бросаются свежие фотографии и яркие плакаты. Но здесь так уютно посидеть с друзьями и обсудить все на свете.

Именно такое впечатление производит Гречка. Она притаилась в полуподвале на Греческой улице. Ее выдают синий мозаичный ежик и меню, написанное прямо на майке, подвешенное к бельевой веревке.

Внутри кафе есть домино, лото, шахматы, шашки, нарды, UNO, Dixit, Пойми меня. Кормят здесь не только гречкой, но и обычными блюдами европейской кухни. Чай обойдется в 20 грн, обед – около 40 грн. А фирменный гречневый суп – до 30 грн.

Где: ул. Греческая, 7


Реклама

Популярні матеріали

Українська кухня: веганські рецепти на сніданок, обід і вечерю...


Чай з кульбаби: корисні властивості, правила приймання та...


Old money — естетика, яка ніколи не вийде з моди: складаємо образи...


Читайте також
Популярні матеріали