Виявляється, ми все життя різали торт неправильно

Науковці показали спосіб різати торт так, щоб він заливався свіжим та смачним якнайдовше

Як ми звикли різати круглий торт? Звісно ж, секторами (трикутними шматочками). Але математик та автор більше 10 книг Алекс Беллос заявив, що це зовсім не «науковий» спосіб.

У своєму відеоблозі Алекс показує, як різати торт, аби бісквіт та крем якнайдовше залишалися свіжими. Він посилається на публікацію в науковому журналі Nature 1906 року, в якій йдеться про математичний розрахунок нарізання круглого десерту. Звучить смішно, але в цьому є сенс, якщо ви не збираєтесь з’їсти весь торт одразу.


Реклама

Популярні матеріали

Осінній вікенд у Львові: гід найкращими локаціями 


Анджеліна Джолі вперше за три роки вийшла на червону доріжку в...


Чорна п’ятниця: які знижки пропонують українські модні бренди...


Читайте також
Популярні матеріали