Что готовим:
Закуска
Сложность:
Средняя
Деликатес
Время приготовления:
менее 20 минут
Кол-во персон:
4
Ингредиенты:
- 500 г мини-каракатиц
- 8 ломтиков французского батона
- 4 зубчика молодого чеснока
- 100 мл оливкового масла
- молотый красный перец
- крупная соль
Способ приготовления
Каракатиц вымойте, очистите и нарежьте кусочками. Очистите зубчики чеснока и выдавите из них сок в миску. Поперчите. Влейте оливковое масло и добавьте каракатиц. Перемешайте. Хлеб обжарьте на гриле. Выложите каракатиц на хлеб, посыпьте крупной солью и сразу подавайте.
