.jpg)
О свободном времени
Если у нас есть время, мы можем расслабиться и обо всем забыть. А еще мы придумываем новые рестораны. Воплощать все в жизнь и быть одними из самых успешных рестораторов нам помогает любовь. Дима для меня – волшебная палочка, с которой я могу наколдовать все-все-все.
О шопинге
Перед открытием ЦУМа я пересмотрела весь сериал «Мистер Селфридж», и теперь мое любимое место для шопинга – конечно, Лондон. Когда мы там были, я потащила Диму в Selfridges, порывалась найти отдел аксессуаров и пошутить с продавцами что-то на тему сериала. Но Дима не дал этого сделать, сказал, что это у них происходит по много раз в день. Тем не менее, учитывая количество свободного времени, я все чаще покупаю вещи онлайн. Хотелось бы конечно, чтобы больше магазинов было возле работы. Это моя мечта: проснулась, надеть нечего, поехала на работу, на первом этаже купила платье и поднялась на седьмой этаж уже красивая.
О ЦУМе
Еще маленькой я смотрела на ЦУМ и мечтала там сделать ресторан. Вот это чувство восхищения и чего-то очень великого хочу сохранить у всех. Чтобы такая девочка, как я смотрела через 30 лет на него и мечтала о том же. Новый ЦУМ Киев – это совершенно новый подход к работе в Украине.
Мы были первыми, кто подписал договор с ЦУМом. Не только на ресторанном этаже, а вообще первыми, и, конечно, теперь считаем, что успех ЦУМа, в том числе, – с нашей лёгкой руки. Мы уже 2,5 года назад знали, каким будет наш ресторан там, представляли себе каждый угол, каждую дощечку, тарелку и стул. Он будет безумно красивым. Лично для меня – это ресторан-мечта. И мы в свою очередь, сделаем ЦУМ не только модным и красивым, но и вкусным.
.jpg)
