Описание
В основе данной диеты лежит легкий в приготовлении, питательный, низкокалорийный, но почти безвкусный капустный суп. Фрукты и овощи (их разрешается употреблять только со второго дня диеты) помогут вам подавить аппетит и обеспечат достаточным количеством витаминов и минералов, важных для любого рациона.
Типичный рацион человека, следующего капустной диете включает в себя капустный суп, неограниченное количество фруктов и овощей (альтернативные дни), 0,3 литра обезжиренного молока или низкокалорийного натурального йогурта, чай, кофе, 1 столовую ложку низкокалорийной заправки для салата
На четвертый день вы можете добавить в свой рацион бананы, а на шестой день - немного постного мяса и неочищенного риса. Данная диета низкокалорийная и очень строгая, что гарантирует вам заметную потерю веса, так как вы резко сокращаете потребление калорий. Начать эту диету нелегко. В течение семи дней соблюдения данной диеты не исключены головокружение и повышенная раздражительность, поэтому вам лучше отложить на время все встречи и свидания. Кроме того, если вы быстро вернетесь к своему привычному рациону, в скором времени вы снова наберете потерянные килограммы. Именно поэтому данная диета не является долгосрочной и подходит лишь для подготовки к важным мероприятиям.
Оригинальный рецепт капустного супа
1 качан капусты, 6 морковей, 6 средних луковиц, 6 луковиц – батун, 2 красных или зеленых болгарских перца, 3 крупных помидора, 5 черешков сельдерея, 110 гр. неочищенного риса, соль и перец.
Нарежьте овощи и опустите их в воду, доведите до кипения и варите их на медленном огне приблизительно 10 мин., не накрывая крышкой. Затем накройте крышкой и настаивайте суп около часа. Сварите рис и положите его в готовый суп. Остудите. Суп можно хранить в холодильнике и разогревать каждый раз перед употреблением. Употребляйте суп со специями и соевым соусом для разнообразия.
Преимущества
Данная диета длится всего семь дней, поэтому она очень эффективная и достаточно простая. Купив кулинарную книгу The Ultimate Cabbage Soup Diet (Элементарная диета на капустном супе), вы сможете сами выбирать блюда и готовить их в определенные дни, которые также очень подробно расписаны в книге. Кроме того, в ней перечислены фрукты и овощи, которые можно употреблять во время соблюдения этой диеты. Вес вы потеряете очень быстро и без каких – либо физических нагрузок.
Недостатки
Вы должны по–настоящему любить овощи, в особенности капусту. Эта диета очень строгая и вам придется отказаться от алкоголя и приправ, в чайной ложке которых содержится более 25 ккал. (поэтому никакого салата Цезарь и орехового масла!). Недостаток сахара в крови может спровоцировать перепады настроения и спад энергии. В течение этих семи дней вам лучше не планировать никаких встреч и мероприятий, так как возможность сорваться и нагрубить окружающим достаточно высока.
Звездные поклонники данной диеты
Сара Мишель Геллар
