Даша Малахова откроет кафе-гастроном

Телеведущая совместно со своими партнерами откроет двери нового заведения с кулинарной студией и продуктовой лавкой.

Свое фанатичное отношение к людям и еде Даша с успехом реализовывает в авторских кулинарных телепроектах, книгах, блогах, а недавно она сняла документальный фильм о кулинарной экспедиции по родной Украине. Телеведущая считает, что культура питания является неотъемлемой частью культуры человека, ее кулинарные школы для детей и взрослых созданы для того, чтоб информация о продуктах, новых тенденциях и классическом приготовлении блюд была доступной для всех.

Ровно 15 лет назад Даша открыла свое первое кафе органического питания в Британии, теперь жизнерадостная Малахова решила создать революционное по форме и содержанию заведение в Украине. Новый проект Даши разместился в помещении, где в советские времена находился знаковый гастроном столицы. В концепции использовано три направления: советское, этническое и мировые влияния (Необычная планировка с огромной металлоконструкцией в стиле Будапештского рынка, оригинальная плитка из гастронома времен СССР и этно-мотивы от украинских производителей станут атмосферным обрамлением к не менее разнообразным деликатесным предложениям.

Гости смогут отведать блюда трех кухонь: советской, национальной и классические блюда по рецептам мировой кухни. Наконец-то станет возможным попробовать в одном заведении макароны по-флотски, греческую мусаку, овощной суп, а также изысканные сыры, хамон и многое другое. Приятно удивит и винная карта кафе: посетителям будет предложен широкий ассортимент вин с невероятной географией: от Бессарабии до Уругвая. Специальное меню порадует и приверженцев диетического питания со столом №5 для детей и взрослых.

Новое заведение "KARTATA POTATA", названное в честь одноименной телепрограммы, будет включать в себя кулинарную студию, лавку и ресторан, где можно будет выпить утренний кофе, отведать городской обед или посидеть с друзьями и семьей за праздничным ужином с бокалом хорошего вина. Как и другие проекты Малаховой, кафе-гастроном имеет социальную нотку. Около 50% сотрудников проекта - новички в сфере общепита и сервиса.

Реклама

Популярні матеріали

Які босоніжки нам потрібні цієї весни


«Діамант — найгарніша і найбажаніша інвестиція»: засновниця Diva...


Сучасний погляд на українські традиції: чому варто відвідати...


Читайте також
Популярні матеріали