Австралийская топ-модель, актриса, мама двоих детей, создательница линии женского нижнего белья продолжает удивлять своей сногсшибательной красотой и подтянутой фигурой. В свои 55 лет она даст фору многим начинающим моделям. Как оказалось, дело не только в тренировках, которые занимают значительную часть жизни Эль, но и в рационе питания. Супермодель придерживается щелочной диеты, суть которой сводится к тому, чтобы создать кислотно-щелочной баланс и сократить потребление кислотообразующих продуктов, негативно влияющих на общее состояние организма. Из чего состоит дневной рацион Эль Макферсон, рассказал ее диетолог Симон Лаубшер.
Эль Макферсон
Завтрак: омлет, шпинат, авокадо.
Этими продуктами Эль завтракает в те дни, когда у нее очень плотный график, в которой совершенно не вписывается обед. Также супермодель иногда ест по утрам пудинг из семян льна, ягоды и миндальное молоко.
Обед: лосось с лимоном и оливковым маслом, салат из свеклы, перловка.
Эль практически не ест мясо, в то же время она большой фанат рыбы.
Ужин: морской окунь, греческий салат с сыром или с схаллуми.
Часто рыба включена в рацион дважды.
Перекус: финики и зеленый чай.
Это для тех, кого тянет на сладкое, поскольку щелочная диета исключает его употребление.
Кроме того, Эль в течении дня пьет очень много воды. Если точнее, то три литра. Также, когда график супермодели очень плотный, один прием пищи она может заменить смузи из миндального молока, шарика WelleCo.'s на растительной основе, половинки банана и горсти ягод.