Правила
Диета Южный пляж подразделяется на три фазы:
Первая низкоуглеродная фаза длится две недели. Мучные продукты и сахар заменяются протеинами и овощами. Вам необходимо избегать продуктов с высоким содержанием углеводородов, молочных и технологичных продуктов, а также полностью отказаться от алкоголя.
Во второй фазе снова можно употреблять мучные и сахаросодержащие продукты, начиная с тех, у которых очень низкий гликемический индекс (медленные сахара, такие как фруктоза, выводят инсулин постепенно, не оказывая влияния на уровень кровяного давления, поэтому их считают сахарами, у которых низкий гликемический индекс), пока не добьетесь желаемого веса. В этой фазе вы можете также употреблять углеводороды, содержащиеся в цельных зернах, и нежирное молоко.
Третья фаза должна стать частью вашей жизни. В данной диете разрешается употреблять полезные жиры и некоторые сахара, поэтому вам не придется взвешивать еду, и вы сможете употреблять достаточное количество здоровых продуктов более трех раз в день.
Преимущества
Отказ от сахаров означает, что вам придется полностью отказаться от алкоголя. Вы не будете испытывать чувство голода, так как порции пищи достаточно велики и вы можете употреблять большое количество протеинов. Эта диета является здоровой, долгосрочной переменой в вашей жизни, которая может стать ее частью и пойдет на пользу каждому.В зависимости от ваших прошлых кулинарных предпочтений, уже в течение двух недель вы можете заметно похудеть.
Недостатки
Отказ от всех углеводородов и сахаров в первой фазе может стать причиной недостатка сахара в крови, что сделает вас раздражительной и уязвимой.Вам придется отказаться от большинства ресторанов и кафе, а также забыть про алкоголь.Качественную и натуральную альтернативу привычной переработанной пищи обычно сложно найти и такие продукты достаточно дорого стоят.
Звездные поклонники данной диеты
Николь Кидман
